خط تولید و بسته بندی خشکبار

تماشاخانه تصویر

این مورد را ارزیابی کنید

(3 رای‌ها)

خط تولید و بسته بندی خشکبار MSS14030 process and packaging line for dried fruit

چیده مان ماشین آلات و دستگاه در خط تولید و بسته بندی خشکبار:

خشکبار یا خشکه بار یا میوه خشک به میوه ها خشک شده و بعضی از مغز دانه ها گفته می شود. دانه های مغز مانند پسته، بادام، فندق، گردو خشک و میوه های خشکی مانند کشمش، کشمش سبز، کشمش سبز تیزیابی، برگه آلو بخارا، قیسی خشک، برگه هلو، زردآلو، برگه آلو، برگه آلوچه، خرما و انجیر خشک. لذا خشکباری که جزء میوه خشک هستند دارای فرآیند شستشو بوده و آبگیری و عبور از دستگاه خشک کن کانتینیوس منجر به آماده سازی میوه خشک خواهد شد و خشکباری که جزء مغزها هستند دارای فرآیند استرلیزه خشک می باشند، اما خط بسته بندی خشکبار به یک صورت و با یک چیده مان قابل اجرا می باشد.

1 - خط بسته بندی خشکبار در ظروف یکبار مصرف وکیوم دار: در این مدل خشکبار مانند مغز گردو و فندق با نوار نقاله انتقال در صورت نیاز، به تونل UV جهت استرلیزه خشک رفته و بعد از استرلیزاتور تونلی، خشکبار توسط بالابر Z به سیستم پرکن توزین دار می رود در صورت استفاده از دستگاه تری سیلر یا فرم فیل سیل قسمت پرکن بر روی این ماشین آلات نصب می باشند و اگر از سیل وکیوم کشویی یا سیل وکیوم گردان استفاده شود سیستم بسته بندی نیمه اتوماتیک خواهد بود و ظرف های پرشده از خشکبار در دستگاه پرکن توزین دار، توسط کارگر به دستگاه سیل وکیوم منتقل می شوند، تزریق گاز و اعمال وکیوم، همزمان با دوخت در این سیلر ها انجام گرفته و درج تاریخ و قیمت نیز توسط جت پرینتر یا دستگاه تاریخ زن حرارتی نصب شده بر روی سیل قابل انجام است، خشکبار بسته بندی شده در ظروف یکبار مصرف آماده کارتن گذاری و بسته بندی نهایی با دستگاه شیرینک پک اتوماتیک یا نیمه اتوماتیک می باشد، مانند خط بسته بندی کشمش. در این مدل بسته ها معمولا 450-900 گرم می باشد.

2 - خط بسته بندی خشکبار در کیسه های سه طرف دوخت وکیومی: در این مدل خشکبار با نوار نقاله انتقال در صورت نیاز به تونل UV جهت استرلیزه خشک رفته و بعد از استرلیزاتور تونلی، خشکبار بر روی نوار نقاله توزین رفته و در کیسه های وکیومی در وزن مناسب قرار می گیرند، سپس کیسه های پرشده از خشکبار در دستگاه وکیوم ایستاده یا عمودی، به صورت وکیوم دار بسته بندی می شوند، در این مدل کیسه ها را داخل قالب یا کارتن گذاشته و سپس توسط دستگاه وکیوم عمودی بسته بندی می کنند تا پس از بسته بندی، شکل کیسه وکیوم شده به شکل کارتن یا ظرف باشد که دو مزیت دارد اول زیبایی بسته و دوم آسانی در عملیات کارتن گذاری خشکبار بسته بندی شده، پس از این مرحله کارتن ها به دستگاه شیرینک پک جهت بسته بندی نهایی کارتن خواهند رفت، مانند خط بسته بندی مغز پسته و انجیر، در این مدل معمولا کیسه از 10-40 کیلوگرم می باشد.

3 - خط بسته بندی خشکبار در سلفون بسته بندی با تزریق گاز: در این مدل خشکبار با نوار نقاله انتقال در صورت نیاز به تونل UV جهت استرلیزه خشک رفته و بعد از استرلیزاتور تونلی،خشکبار توسط بالابر Z به دستگاه پرکن و بسته بندی توزین دار خواهد رفت، درج تاریخ و قیمت نیز توسط جت پرینتر یا دستگاه تاریخ زن حرارتی نصب شده بر روی پرکن توزین دار قابل انجام است، خشکبار بسته بندی شده در سلفون با نوار نقاله انتقال از زیر دستگاه عمودی بسته بندی توزین دار به مرحله کارتن گذاری و سپس شیرینگ خواهند رفت، مانند خط بسته بندی برگه هلو و برگه زردآلو. در این مدل بسته ها معمولا از 50- 250 گرم می باشد.